[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes.

Les arbres ont souvent des fleurs invisibles, donc on les repère par leurs infloraisons mais aussi leurs fruits et feuilles.

Acéracées :
Exemple : platane, érable.
Ensemble d'arbres de tailles diverses, aux feuilles nervurées en base de 5 ou multiple. Certains fabriquent un suc les fleurs sont très très petites et verdâtres.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Erable-fleur02

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Lauracée :
Exemple : laurier-sauce, avocatier.
Ils ont tous les feuilles assez épaisses, en forme d'ovale allongé en pointe au bout. Souvent aromatiques, toxiques ou médicinal, d'origine majoritairement tropicale. Fruit à coque recouvert de peau.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Avocat-250x250

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Fagacée :
Exemple : châtaigner, hêtre, chêne.
Arbres assez imposants, à feuilles de forme souvent ondulées au bord, fruits durs de type gland, parfois entouré d'un bogue ou d'une capsule. Souvent fruits comestibles si réduits en farine et cuits.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Hetre_hm-1

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Rutacée / agrumes :
Exemple : oranger, citronnier...
Famille d'arbres de moyenne taille/arbustes, souvent épineux, les feuilles et les fruits contiennent de grandes quantités d'huiles volatiles et aromatiques. Fruits comestibles pour la plupart. Feuilles allongées, en forme d'ovale débutant et se terminant par une pointe. Souvent tropical ou acclimaté.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Choisya-ternata

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Abietacées / pinacées :
Exemple : sapins, pins, épicéas.
Arbres à aiguillons, communs. Leurs fruits sont des cônes, ils ne perdent pas leurs aiguilles même en hiver. Leur écorce fabrique souvent de la résine. Souvent aromatiques, bourgeons riches en vitamines et minéraux.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Pin-cembro

Bétulacées :
Exemple : bouleau, charme, noisetier, aulne.
Famille d'arbres de taille moyenne, dont le fruit est assez petit, feuilles nervurées et ondulées de façon parallèle. Les fleurs sont des grappes tombantes, contenant beaucoup de pollen.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Noisetier-noisettes

Adoxacées + Caprifoliacées = viornes :
Exemple : chèvrefeuille, viorne obier, sureau.
Ensemble de plantes grimpantes ou arbustives, fleurs à 5 pétales. Les fleurs sont très parfumées, les fruits sont des baies rouges ou noires. Attention, baies souvent toxiques. Le chèvrefeuille a sa propre famille mais est souvent rangé avec.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lonicera

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lonicera

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Ericacées :
Exemple : arbousier, myrtilles, rhododendrons, bruyères.
Famille de petits arbres buissonnants avec de petites feuilles rigides, les fleurs sont des clochettes de diverses couleurs (blanc à violet). Les fruits sont des baies rondes noires ou rouges.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. 2079027-2886226

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Célestracée :
Exemple : fusain, kath (pas chez nous).
Arbuste à petites feuilles coriaces, les fruits sont dans des capsules qui s'ouvrent en croix et restent persistantes. Une seule espèce est présente chez nous, le fusain d'Europe. Attention, toxique !
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Euonymus-europaeus-red-cascade

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Mimosacée + césalpinacée + papilionacée = fabacées ou légumineuses :
Toutes ces espèces ont en commun des fruits en forme de gousse, renfermant des graines. Les feuilles sont des folioles disposées de façon opposée sur une tige centrale. Elles se distinguent par leurs fleurs.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Des-avions-a-ailes-souples-pourraient-etre-fabriques-a-partir-de-mimosa_25193_w250

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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Bakla

Mimosacée :
Exemple : mimosa, albizia.
Fleurs en forme de papillons, réunis en grappe sphérique, longues anthères.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fleur-albizia

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fleur-albizia

Cesalpinacée :
Exemple : arbre de Judée, févier.
Fleurs en forme de papillons, régulières et attachées à la branche. La plupart sont des plantes tropicales acclimatées.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Arbre-judee-fleurs

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Papilionacée :
Exemple : genêt, ajonc, glycine.
Fleurs en forme de papillons irrégulière. Fleurs souvent très parfumées.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Cytise%20fleur%20mini

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Aquifoliacées :
Exemple : houx.
Famille d'arbustes peu représentés en Europe (houx) les fleurs sont quasiment invisibles et situées sous les feuilles qui sont pointues et acérées. Les fruits sont des baies sphériques, avec un noyau ovale.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Houx

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Houx

Ruscacées + asparagales :
Exemple : le petit houx, sceaux de Salomon, dracaena (décoratif).
Proches cousins des liliacés, ils ont des fleurs plus simples, des feuilles épineuses à leur extrémité. Souvent tropicales, et souvent toxiques. Le fruit est une baie.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fragon

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fragon

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Dracaena.derem.compacta

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fleurs-fragon

Buxacées :
Exemple : le buis
C'est une famille peu représentée en Europe (le genre buxus). Les autres espèces sont tropicales. Petites feuilles très coriaces, brillantes sur le dessus, floraison blanche en touffe à l'extrémité ou sur le côté des branches. Le fruit est étrange et semble posséder des "pattes".
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fruit-du-buis

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Apocynacée :
Exemple : laurier-rose, dipladenia.
Arbustes de taille moyenne très décoratifs, grosses fleurs à 5 pétales, aimant la chaleur. Souvent toxiques. Les fruits sont des gousses brunes.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Nerium-oleander-fruit-and-seeds-yvonne-ayoub

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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Laurier2

Lauracées :
Exemple : laurier-sauce.
Famille assez étendue, en majorité tropicale, les feuilles sont rigides et ondulées, les baies sont noires et sphériques ou ovoïdes, fleurs blanches souvent très parfumées.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Size-0-Laurier%20sauce

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Oléacées :
Exemple : lilas, frêne, jasmin, olivier.
Famille assez étendue d'arbres aimant la chaleur, petites fleurs en grappes, blanches à 4 pétales disposés en X. Les fruits sont des baies noires fermes, les feuilles sont rigides, allongées et arrondies à leur extrémité. Le bois est souvent très solide.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. 220px-Olivesfromjordan

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Araliacées :
Exemple : aralia, lierre, éleuthérocoque.
Ensemble d'arbustes dont certains sont grimpants. Les fleurs sont vertes, apétales, les étamines par 5 sont projetées sur les côtés. Les feuilles sont munies de 7 nervures partant du centre, en rayon.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lierre

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lierre

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Hedera_heli

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Loranthacées ou viscacées :
Exemple : le gui.
Il n'y a que très peu de représentants de ces arbustes bien spéciaux, parasitant d'autres espèces. Pas de fleurs visibles, des fruits en baies molles, et très peu de feuilles, les tiges sont vertes elles aussi.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. L250xH333_jpg_LE_GUI-a7194

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Rosacée / les arbres fruitiers :
Exemple : le cerisier, le pommier, le rosier, la ronce, le prunier, l'amandier, l'alisier.
Famille très répandue sous nos tropiques, les fleurs ont des pétales allant par 5 ou un de leurs multiples. Les baies sont des fruits avec de la chair et un noyau principal (sauf pour le rosier et l'églantine). Les feuilles vont par plusieurs, longues et avec des nervures opposées sur une nervure principale. Parfois épineux. La plupart de leurs fruits et bourgeons sont comestibles.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Prune-splendour

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Prune-splendour

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Fleur-12

Cupressacées :
Exemple : le thuya, le cyprès, le genévrier.
Ensemble d'arbustes à feuilles réduites à de simples segments, les faisant ressembler à des aiguillons. Les fleurs sont apétales sous la forme de longs chatons non velus à l'extrémité des feuilles, les fruits sont des boules qui brunissent et font penser à des cônes.

Taxacées :
Exemple : l'if.
Famille comportant moins d'une vingtaine d'espèce. En Europe on ne trouvera que l'if. Les feuilles ressemblent à des aiguillons, les fruits sont des baies rouges très toxiques, pas de fleur.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. 250px-TXbaccata

Bignoniacée :
Exemple : le catalpa.
Famille de plantes tropicales, dont certaines se sont acclimatées, fleurs ressemblant à celles des digitales, parfumées, en petites grappes, feuilles de grande taille. Les fruits sont divers, mais les graines sont ovales et aplaties, éventuellement munies d'ailettes.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. BIGNONIA%20CAPREOLATA

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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Catalpa

Cornacée :
Exemple : le cornouiller,
Petits arbustes à fruit en baie, fleurs dans de grands sépales communs. Feuilles souples et ondulées.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Cornus%20mas

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Cornus%20mas

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. 2303-cornus-mas-drin

Rhamnacées :
Exemple : la bourdaine, le nerprun.
Ensemble de petits arbustes, à baies noires, à port droit, feuilles alternes, grandes branches droites. Les fleurs sont verdâtres ou bleues, de petite taille, en grappe.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Bourdaine%20(lepetitherboriste)

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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Nerprun_fruit_RVB

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Nerprun_alaterne

Magnoliacée :
Exemple : magnolia, tuliper.
Arbre à fleur faisant songer à des tulipes ou des pivoines. Le fruit constitue un « cône » formé de follicules soudés et de graines de couleur vive. Les magnoliacées sont des arbres très anciens !
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. MagnoliaFruitSeedsLab

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» [Fiche] Identification et reconnaissance des plantes.
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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes.

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