[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes.

Les arbres ont souvent des fleurs invisibles, donc on les repère par leurs infloraisons mais aussi leurs fruits et feuilles.

Acéracées :
Exemple : platane, érable.
Ensemble d'arbres de tailles diverses, aux feuilles nervurées en base de 5 ou multiple. Certains fabriquent un suc les fleurs sont très très petites et verdâtres.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Erable-fleur02

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Lauracée :
Exemple : laurier-sauce, avocatier.
Ils ont tous les feuilles assez épaisses, en forme d'ovale allongé en pointe au bout. Souvent aromatiques, toxiques ou médicinal, d'origine majoritairement tropicale. Fruit à coque recouvert de peau.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Avocat-250x250

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Fagacée :
Exemple : châtaigner, hêtre, chêne.
Arbres assez imposants, à feuilles de forme souvent ondulées au bord, fruits durs de type gland, parfois entouré d'un bogue ou d'une capsule. Souvent fruits comestibles si réduits en farine et cuits.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Hetre_hm-1

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Rutacée / agrumes :
Exemple : oranger, citronnier...
Famille d'arbres de moyenne taille/arbustes, souvent épineux, les feuilles et les fruits contiennent de grandes quantités d'huiles volatiles et aromatiques. Fruits comestibles pour la plupart. Feuilles allongées, en forme d'ovale débutant et se terminant par une pointe. Souvent tropical ou acclimaté.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Choisya-ternata

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Abietacées / pinacées :
Exemple : sapins, pins, épicéas.
Arbres à aiguillons, communs. Leurs fruits sont des cônes, ils ne perdent pas leurs aiguilles même en hiver. Leur écorce fabrique souvent de la résine. Souvent aromatiques, bourgeons riches en vitamines et minéraux.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Pin-cembro

Bétulacées :
Exemple : bouleau, charme, noisetier, aulne.
Famille d'arbres de taille moyenne, dont le fruit est assez petit, feuilles nervurées et ondulées de façon parallèle. Les fleurs sont des grappes tombantes, contenant beaucoup de pollen.

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Noisetier-noisettes

Adoxacées + Caprifoliacées = viornes :
Exemple : chèvrefeuille, viorne obier, sureau.
Ensemble de plantes grimpantes ou arbustives, fleurs à 5 pétales. Les fleurs sont très parfumées, les fruits sont des baies rouges ou noires. Attention, baies souvent toxiques. Le chèvrefeuille a sa propre famille mais est souvent rangé avec.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lonicera

[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Lonicera

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Ericacées :
Exemple : arbousier, myrtilles, rhododendrons, bruyères.
Famille de petits arbres buissonnants avec de petites feuilles rigides, les fleurs sont des clochettes de diverses couleurs (blanc à violet). Les fruits sont des baies rondes noires ou rouges.
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. 2079027-2886226

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Célestracée :
Exemple : fusain, kath (pas chez nous).
Arbuste à petites feuilles coriaces, les fruits sont dans des capsules qui s'ouvrent en croix et restent persistantes. Une seule espèce est présente chez nous, le fusain d'Europe. Attention, toxique !
[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes. Euonymus-europaeus-red-cascade

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[Fiche] Identification et reconnaissance des familles d'arbres et d'arbustes.

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